Ramen Daisuki Koizumi-san sama seperti judul nya , anime ini berkisah tentang seorang gadis cantik berambut pirang yang konon blesteran Jepang-Eropa bernama Mba Koizumi . Mba Koizumi sangat populer di sekolahnya banyak teman-teman nya yang menyukai dirinya karena dia adalah anak yang cantik, pintar dalam pelajaran, dan anak yang pendiam . Salah satu teman sekelas nya sebut saja dia Yuu Oosawa yang mengaggumi Mba Koizumi dan ingin sekali berteman dengan nya .
Saking ingin berbicara dan dekat dengan Mba Koizumi , Yuu membuntuti nya saat pulang kerumah (ingat membututi orang termksud kejahatan pripasi) . Dan Yuu kaget ketika Mba Koizumi masuk kedalam sebuah restauran ramen . Dengan tanpa pikir pajang dia ikut masuk dan memesan Ramen yang sama dengan Mba Koizumi , dari situ lahYuu tau siapa Koizumi sesungguh nya . Wanita cantik ini sangat menyukai ramen dengan ukuran yang jumbo , seiap pulang sekolah dia selalu makan ramen di beberapa restoran yang menyajikan ramen khusus . Apakah dengan mengetahui rahasia Mba koizumi , Yuu bisa berteman dekat dengan nya ? Silahkan saksukan sendiri anime yang hampir persis dengan Souma ketika mereka sedang menikmati Ramen “Mbak Koizumi si Maniak Ramen!”.